各位老铁们好,相信很多人对吉利丁片的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于吉利丁片的做法大全以及吉利丁片的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录布丁吉利丁片的做法吉利丁片除了奶酪棒还能做什么吉利丁片的做法吉利丁片牛奶布丁做法果冻,吉利丁片的详细做法布丁吉利丁片的做法以下是简单的布
各位老铁们好,相信很多人对吉利丁片的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于吉利丁片的做法大全以及吉利丁片的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
布丁吉利丁片的做法
以下是简单的布丁吉利丁片的做法,供您参考:
材料:
-吉利丁片(10克)
–牛奶(500毫升)
-砂糖(50克)
-香草精(适量)
步骤:
1.先将吉利丁片在小碗里用水浸泡5分钟至软化。
2.将牛奶倒入锅中加热,放入砂糖和香草精,搅拌均匀至砂糖溶解。
3.取出浸泡好的吉利丁片挤干水分,放入锅中与牛奶混合物一起搅拌均匀。小火加热至吉利丁完全融化。
4.关火后将混合物倒入盘子或模具中冷却。室温下放置30分钟后,可放入冰箱冷藏2~4小时或直到凝固为止。
5.最后取出布丁,在表面加上喜欢的酱料即可。
需要注意的是,要在搅拌牛奶混合物和吉利丁片时一定要均匀,并且不能让其沸腾以免影响口感;另外,制作好的布丁可以根据自己的喜好调整甜度和香味。
吉利丁片除了奶酪棒还能做什么
吉利丁片除了奶酪棒还有许多用途。首先,吉利丁片可以用于制作果冻和布丁等甜点。其次,吉利丁片还可以作为植物生长培养基的凝固剂,用于细胞的培养和实验室研究。此外,吉利丁片还可以用于制作胶囊和药丸等医疗用品。因此,吉利丁片具有多种用途,除了做奶酪棒之外还有很多创意和实用的应用。
吉利丁片的做法
步骤1
吉利丁片每片5克,用了1.5片。
步骤2
放纯净水中泡软,大约6分钟。
步骤3
把水控干。
步骤4
倒入一半牛奶,加入白糖,放炉子上用最小火加热,同时不停搅拌至吉利丁片和白糖完全融化。
步骤5
关火,加入剩余牛奶,搅拌均匀。
步骤6
倒入两个杯子中。
步骤7
用保鲜膜把杯口密封。在冰箱中冷藏两小时以上,也可以第二天再拿出来享用。
步骤8
剩余的吉利丁片(半片2.5克)泡软,加入100克热咖啡中,再加白糖8克,搅拌融化晾凉,用保鲜膜密封杯口,在冰箱中冷藏。
吉利丁片牛奶布丁做法
用料
纯牛奶250ml,白糖,吉利丁片1片
做法
1/3吉利丁片泡一下凉水,几分钟就可以,摸起来泡透了。
2/3吉利丁片倒掉水,倒入全部牛奶,隔水加热,一边搅拌牛奶使吉利丁片化开。
?3/3搅拌均匀后,放凉,然后放入冰箱冷藏。
果冻,吉利丁片的详细做法
1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。
2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。
3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。
4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。
5、倒好放入冰箱冷藏2小时,大概一个半小时就成型了。
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