安徽铁观音(安徽铁观音茶源于哪个年间)

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本文目录

  1. 铁观音是哪个地方的特产
  2. 泉州本地人喝什么牌子铁观音
  3. 铁观音产地排名
  4. 安溪铁观音的品质风味如何安溪铁观音与铁观音有什么区别
  5. 安徽铁观音茶源于哪个年间

铁观音是哪个地方的特产

我国铁观音产地主要在福建安溪县,铁观音是我国十大名茶之一。

中国的十大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、安溪铁观音、武夷大红袍、金山银针、六安瓜片、太平猴魁。

泉州本地人喝什么牌子铁观音

1、安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。铁观音是乌龙茶的极品。品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。

2、安溪毛蟹茶

安溪毛蟹茶是福建省泉州市安溪县的特产。嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受人们青睐

3、永春老醋

永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品

铁观音产地排名

铁观音的四大产地分别是:西坪镇产地、龙涓产地、感德产地、祥华产地。

其中,西坪铁观音观音韵十足,饮后偶有发苦的现象;龙涓铁观音出厂价低,性价比高;感德铁观音茶汤清亮,略带独特的酸味;祥华铁观音知名度非常高,是优质铁观音的主要产地。

综上所述,四个产地各有优点,除了西坪铁观音是原产地排第一外,其它的怎么排均可。

安溪铁观音的品质风味如何安溪铁观音与铁观音有什么区别

安溪铁观音既有绿茶的清香又有红茶的甘醇,集红茶绿茶优点为一身的半发酵茶,具有天然的花果香,外形条索肥壮、卷曲、紧结或圆结重实,色泽砂绿油润;香气清馨雅韵,如兰似桂,芳香馥郁持久,独具“观音韵”;滋味醇厚,鲜爽回甘,水中带香,香水交融;汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚软亮,红边明显,叶尖略钝并有小缺口,有“兰花香,观音韵”之美誉。

而铁观音既是茶树品种名,也是茶名,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名。铁观音是首批国家级茶树良种,原产安溪西坪,茶树植株中等,灌木状,树姿开张,分支较稀疏;叶片呈水平状着生;叶形椭圆;叶色深绿,富光泽;叶面隆起,叶缘波状,叶身平或稍背卷,叶尖渐尖稍钝、略下垂并略向左歪;叶齿钝浅疏,呈不规则状分布;叶质厚脆,侧脉明显;芽叶绿带紫红色,茸毛较少;梗粗壮饱满;叶蒂宽厚。俗称“红芯、歪尾桃、绸缎面、腰鼓筷、粽叶蒂”,制乌龙茶品质最佳。

安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内(安溪县辖区范围)自然生态条件下,选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有铁观音品质特征的乌龙茶。安溪县域范围外生产的铁观音不能冠以“安溪铁观音”标识。

安徽铁观音茶源于哪个年间

安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725–1735年),安溪铁观音茶产于福建省安溪县,它的历史悠久,有茶王之称,它不仅具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、预防糖尿病,以及减肥健美、清热降火等功效。

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