大家好，关于虫草花的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虫草花家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！虫草花做汤做法用料新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片做法步骤1、瘦肉洗干净剁碎，搓成小球。2、新鲜的虫草花洗干净泡水。3
大家好，关于虫草花的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虫草花家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
虫草花做汤做法
用料
新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片
做法步骤
1、瘦肉洗干净剁碎，搓成小球。
2、新鲜的虫草花洗干净泡水。
3、锅里加水大火煮开放入姜片、瘦肉煮开，撇干净浮沫。
4、放入洗好的虫草花，盖上锅盖，转中小火煮30分钟，即可。
虫草花家常做法
1.
200克虫草花洗干净，锅中加300ml水烧开，焯水两分钟，捞出，再用300ml凉水冲洗掉浮沫，控水备用，10克葱10克姜10克蒜切碎备用，50克青椒洗干净，切条备用
2.
热锅加20ml油，油6成热，加5克花椒烹出香味，加30克葱姜蒜翻炒一下，加50克青椒，继续翻炒5分钟
3.
不停翻炒
4.
然后加200克虫草花翻炒一两分钟，加1勺生抽，1勺耗油，5克盐，翻炒均匀，出锅
马山虫草花做法
原料
猪里脊肉、韭菜、虫草花
制作过程：
1、首先把韭菜切成段备用，里脊肉修整下，然后片成厚片，如果肉沾刀可以沾点清水，然后把肉切成肉丝，并把肉丝放进盆子内准备上浆。
2、首先加入半勺盐2克、胡椒粉0.5克、料酒8克、蛋清一个，用手搅拌均匀，让蛋清全部吃进肉里面。
3、然后再加一点清水，并顺一个方向把清水打进肉内，然后再加入适量玉米淀粉，搅拌均匀，把肉打粘后，放在盆子内备用。
4、下面开始上火，锅内加清水，水烧开后下入虫草花汆水，并加一勺盐调底味，再加适量料酒去除异味，水开后倒出控水，并用清水冲一下。
5、锅内再次加水，这次准备汆肉丝，水开后下入肉丝汆水，并用勺子把肉丝打撒，在锅内大概煮30秒左右，然后倒出控水，并用清水冲洗干净浮沫。
6、下面开始炒菜，锅内加油，热锅凉油滑锅，这样反复滑锅3次，然后锅离火、下入韭菜、再加入肉丝、下入控净水的虫草花，然后加入盐2克、鸡粉2克，上火快速的爆炒韭菜嫩熟，出锅前淋一点葱油即可出锅，整个上火爆炒过程不超过15秒。
虫草花配什么炒适合
虫草花与名贵中药冬虫夏草是没有关系的，它实际属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似。
只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做”虫草花”。
虫草花的营养价值很高，适合脑力劳动者以及亚健康人士食用，多被人们用于作汤料和药膳。
虫草花配什么炒适合？我一般常用虫草花炖汤喝，很少用来炒菜，总觉得用虫草花炒菜，始终还是奢侈了些。
吃虫草花，最主要是吃它的营养，其次是它类似菌菇的口感。用它来炖汤，食材与汤水都可以完全吃掉，不浪费。
若用它来炒菜，因为它是真菌类食材，那么与食用菌类食材搭配是很不错的，比如平菇、金针菇之类。
只是那菜里的汤水含油分高，我们家一般都不吃菜汤，但倒掉似乎又可惜了些，所以我一般很少用虫草花来炒菜。
不过，除去炖汤和直接炒菜，在冬天的日子里，我也会用它来烧豆腐。在家常做肉沫豆腐的基础上放上一些虫草花同煮，最后的油分不多，汤汁也可以吃掉，而且那味道是特别的好。
下面我来分享这道虫草花烧豆腐，仅供大家参考。
虫草花烧豆腐
【主要食材】：虫草花20克、南豆腐一块、猪瘦肉150克、鸡蛋一个
【调味料】：食用盐8克、黄酒5毫升、水淀粉适量、食用油少量
【制作方法】：
1、将南豆腐切成块，放入锅中，注入适量清水没过豆腐，再加入5克食用盐。大火烧开后随即关火，但不要取出豆腐，让其浸泡在水中待用。这样可以有效地去除豆腥味。
2、取出虫草花装入小碗，用冷水先冲洗干净，再用冷水浸泡15分钟。
3、将猪瘦肉用淘米水清洗干净，切成小块，用清水浸泡20分钟，期间可换水。捞出肉块沥干水，剁成肉沫，倒入黄酒，用筷子朝一个方向搅拌匀。
4、将鸡蛋在流水下冲清干净，磕破于小碗中，用筷子打散，倒入肉沫中，同方向搅匀。
5、将豆腐块取出，装入大碗，沥干水待用。锅洗净擦干，烧热后倒入少量的植物油（刚好炒这肉沫的量就可以），油烧到五成热时（将手悬停于油面上方5厘米左右时开始有烫的感觉），倒入肉沫，用筷子将它们划散。
6、往锅里倒入适量的清水，把豆腐块倒进去，轻轻用勺推散开。
7、把虫草花捞出，均匀铺在豆腐上，盖上锅盖。大火煮开后，转中小火煮15分钟。
8、加3克食用盐搅匀，出锅前淋入适量的水淀粉勾芡就可以盛出装盘端上桌了。
【在烹饪当中需要注意的问题】
1、虫草花浸泡的时间不需要太长，以免营养的流失。
2、大家购买虫草花的品种可能会有些不同，有的粗些，有的会细些。那么煮的时间就需要注意了，这过程当中可以用筷子挟几根出来尝尝是否煮熟。
3、这道菜只需要放点食用盐调味就可以了，虫草花是真菌类食材，与肉、蛋一起煮，本身就很鲜美了。
虫草花配什么炒适合？所以若是要虫草花作为一盘菜端上桌，我觉得与素有“植物肉”之称的豆腐一起烧会很合适。
豆腐也是营养价值很高的食材，含有丰富的优质蛋白，也是我们冬天需要多吃的食物，与虫草搭配，甚好。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
虫草花煲汤最佳做法
可以搭配鸭肉煲汤，如虫草花鸭汤的做法，具体做法如下，首先准备材料：鸭肉：500克、白萝卜：1段、虫草花：15克、生姜：1块、大葱：1段、食盐：8克、料酒：10克。
1、鸭肉洗净切块，放入锅中，加水、适量料酒烧开，然后捞出来沥干水分备用
2、虫草花冲洗后用水泡10分钟
3、白萝卜去皮切成滚刀块、大葱切成小段、生姜切成片
4、砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，然后烧开
5、另起一锅放入鸭肉干炒，不放油，加盐慢慢炒入味
6、将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入
7、大火烧开后，转小火炖一个半小时即可
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
如若转载，请注明出处：https://www.sinmz.com/21230.html
相关推荐
-
同学聚会图片 多数是叙叙旧、逢场做戏、混混时间而已”你怎么看
其实同学聚会图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解“同学聚会，多数是叙叙旧、逢场做戏、混混时间而已”你怎么看，因此呢，今天小编就来为大家分享同学聚会图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！谁能讲一个同学聚会的搞笑故事时间真快，光阴似箭，一晃我都到了中年的年龄了，以前没智能手机时，毕业以后，都成家立业，各奔东西，多少年了，大家都没联系了，不是
-
广告语征集网？征集火锅店广告语
大家好，今天小编来为大家解答广告语征集网这个问题，征集火锅店广告语很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录征集社区生活超市广告词想征集一些纹身店的广告词征集燃气公司宣传标语、广告词征集火锅店广告语想通过互联网做广告语有偿征集活动，如何设计才好征集社区生活超市广告词社区生活超市广告语
-
关于惊蛰的古诗(惊蛰诗词完整版)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于关于惊蛰的古诗和惊蛰诗词完整版的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享关于惊蛰的古诗以及惊蛰诗词完整版的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录关于惊蛰的古诗四句惊蛰的诗词惊蛰诗词完整版描写惊蛰最有名的古诗关于惊蛰的古诗全诗关于惊蛰的古诗四句关于惊
-
油菜花的描写，描写油菜花的优美句子有哪些
大家好，今天来为大家分享油菜花的描写的一些知识点，和描写油菜花的优美句子有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录描写油菜花的好句子油菜花的描写方法描写油菜花香味的段落怎样描写油菜花的形状描写油菜花的优美句子有哪些描写油菜花的好句子1、三月里，正是油菜花烂漫的黄
-
最热门小说排行榜，2010年最热门小说排行榜
大家好，关于最热门小说排行榜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于2010年最热门小说排行榜的知识，希望对各位有所帮助！本文目录2008十大震撼网络小说2010年最热门小说排行榜为什么现在的电视剧不是翻拍就是改编热门小说难道编剧写不出来故事了吗现在哪个领域比较热门如何可以快速增长粉丝网游小说排行榜完结版2011最热门网游小说排行榜，网游小说排行榜2011前十名2008十大震撼网络小说⒈
-
学霸们的学习方法？学霸的学习方法
大家好，如果您还对学霸们的学习方法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享学霸们的学习方法的知识，包括学霸的学习方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录学霸的学习方法学霸的10个学习方法顺口溜学霸学习方法学霸们有什么学习方法和时间计划表分享吗学
-
复数加es的规则 复数加s或es的规则
大家好，今天来为大家分享复数加es的规则的一些知识点，和复数加s或es的规则的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录英语中什么时候复数加es英语动词加s和es的规则单词复数如何加s和es英语单词什么情况下复数加S，什么情况下复数加ES复数加s或es的规则
-
一年级音乐歌曲？一年级小学音乐课本歌曲
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享一年级音乐歌曲，以及一年级小学音乐课本歌曲的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！适合一年级小学生积极向上的歌曲歌曲:最初的梦想原唱:范玮琪(ChristineFan)词：姚若龙/古力奇曲
-
西双版纳旅游攻略(西双版纳水果攻略)
大家好，如果您还对西双版纳旅游攻略不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西双版纳旅游攻略的知识，包括西双版纳水果攻略的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录西双版纳旅游包吃住攻略傣族风情园游玩攻略西双版纳水果攻略深圳西双版纳高铁攻略成都到西双版纳高铁旅游攻略西双版纳
-
社保余额查询？社保卡余额怎么查询
大家好，如果您还对社保余额查询不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享社保余额查询的知识，包括社保卡余额怎么查询的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！社保卡怎么查询余额多少钱登陆当地的人力资源和社会保障局网站或者社会保障卡服务平台，找到“个人社保查询”或者“社保卡余额查询”相关的工具，按要求输入查询条件，即可网上查询社保卡有多少钱。(2)持