大家好，关于金针菇怎么炒好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒金针菇的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望
大家好，关于金针菇怎么炒好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒金针菇的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
炒金针菇的最简单的方法
食材：千张200克、番茄1个、金针菇200克、葱2棵、盐1勺、鸡精少许、白糖半勺
做法：
1、千张切成条状，番茄切块打成汁，金针菇撕成小朵。
2、千张焯水2分钟，捞出过凉水。
3、热锅热油，倒入番茄汁、白糖熬制2分钟。倒入金针菇、盐、鸡精炖2分钟。
4、再倒入千张炖1分钟，快出锅的时候撒入葱花即可。
金针菇炒多久能熟
金针菇一般开锅后炒3~5分钟就熟了，但是菌菇类的东西必须煮透了吃，金针菇不怕煮的，开锅后多煮一会儿比较好。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
炒金针菇的做法
【食材】熟透的西红柿2-3个，金针菇1小把，葱少许，盐适量，植物油
【制作过程】
1、西红柿去蒂洗净，表面切十字花刀，放入沸水中烫一下，剥掉表皮，切成大块备用。
2、金针菇剪掉根部，用淡盐水浸泡杀菌，洗干净后沥干水分。
3、锅烧热，放入适量的植物油，待油温7成热时，放入切好的葱花爆香。
4、放入西红柿翻炒均匀，中火略煮2-3分钟，至西红柿软烂出水，再放入金针菇，翻炒均匀即可。
5、起锅前放适量的盐调味，出锅装盘，撒些香菜可以增色提香，一道味道酸甜可口的金针菇炒西红柿就做好了，非常好吃。
怎样炒金针菇最好吃呢
【食材】熟透的西红柿2-3个，金针菇1小把，葱少许，盐适量，植物油
【制作过程】
1、西红柿去蒂洗净，表面切十字花刀，放入沸水中烫一下，剥掉表皮，切成大块备用。
2、金针菇剪掉根部，用淡盐水浸泡杀菌，洗干净后沥干水分。
3、锅烧热，放入适量的植物油，待油温7成热时，放入切好的葱花爆香。
4、放入西红柿翻炒均匀，中火略煮2-3分钟，至西红柿软烂出水，再放入金针菇，翻炒均匀即可。
5、起锅前放适量的盐调味，出锅装盘，撒些香菜可以增色提香，一道味道酸甜可口的金针菇炒西红柿就做好了，非常好吃。
怎么炒金针菇才好吃
食材：金针菇160克、鸡蛋3个、葱花2克、盐1勺、鸡精少许、青椒半个
做法：
1、金针菇切掉根部然后掰成小朵。
2、入开水锅焯水2分钟捞出来过凉水切成小段。
3、葱切碎，鸡蛋磕入碗中，放入葱花搅打均匀。
4、热锅热油，倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋液凝固，盛出。
5、放入少许油烧热，倒入金针菇、青椒丝、盐、鸡精，大火翻炒2分钟。
6、倒入鸡蛋继续炒1分钟，关火盛出。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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